【丸島醤油】原産地、工場、放射能検査についての回答

2012年6月19日回答

質問内容はこちらからご確認ください♪
追加で丸島醤油　有機純正醤油　こいくち の原材料産地について伺いました

※個人情報等一部削除してあります。


メールを頂きありがとうございます。

ご質問にお答えさせて頂きます。

Q.1丸島醤油　有機純正醤油　こいくち
の全ての原材料の産地（原材料の産地と加工されている場合は加工工場所在地（国産
の場合は県名））と商品の製造工場所在地（製造所固有記号）を教えてください。
A.1
有機大豆・・・アメリカ、有機小麦・・・アメリカ、食塩・・・メキシコ
製造工場所在地・・・香川県

Q.2また、現在御社で製造、販売されている商品の中で下記の条件に当てはまるもの
があれば、その商品を全て教えていただけますでしょうか？

◆教えていただきたい商品の条件
●全ての原材料（調味料、添加物を除く）が、海外産、近畿、中国、四国、九州、沖
縄、（調味料またはごく微量の材料に限り北海道産）のみ使用して製造されている商
品
●かつ、製造工場（梱包のみで水など使わない場合は除く）が外国、あるいは近畿、
中国、四国、九州、沖縄のもの

同じ商品でも、複数の工場で製造していて、製造所固有記号が▲▲のものはあてはま
る等の場合も教えていただけると助かります。

上記に当てはまる商品がございましたら、恐れ入りますが、それぞれの商品の原材料
とその産地（添加物、調味料はわかる限りの県名、わからない場合は国名）　、工場
の場所（県名）、製造固有記号を教えていただけますでしょうか？
また、工場の地下水、水道水、商品など、放射能検査をもし、行っているようでした
ら、行っている旨と、その際の対象商品（原材料、製品など）使用機械（外注の場合
はその検査機関）、最低限界計測値、検査頻度、定量下限値を教えていただければと
思っております。
A.2
1.純正醤油濃口（製造工場所在地・・・香川県）
大豆・・・アメリカ、カナダ、小麦・・・北米、食塩・・・メキシコ
2.小豆島醤油紙巻き（製造工場所在地・・・香川県）
　 大豆・・・アメリカ、カナダ、小麦・・・北米、食塩・・・メキシコ
3.純正醤油淡口（製造工場所在地・・・香川県）
　 大豆・・・アメリカ、カナダ、小麦・・・北米、食塩・・・メキシコ
4.超特選杉樽醤油（製造工場所在地・・・香川県）
　 大豆・・・アメリカ、カナダ、小麦・・・北米、食塩・・・メキシコ
5.再仕込和紙巻（製造工場所在地・・・香川県）
　 大豆・・・アメリカ、カナダ、小麦・・・北米、食塩・・・メキシコ
6.オリーブハーブソルト・タイム（製造工場所在地・・・香川県）
　 岩塩・・・アメリカ
　 ブラックペパー・・・マレーシア、ベトナム、インドネシア（最終加工地・・滋
賀県）
　 オニオン・・・中国（最終加工地・・兵庫県）
　 ガーリック・・・中国（最終加工地・・兵庫県）
　 オリーブ葉・・・香川県小豆島
　 タイム・・・モロッコ、トルコ（最終加工地・・滋賀県）
　 セロリ・・・インド（最終加工地・・滋賀県）
　 バジル・・・エジプト、トルコ、オーストラリア（最終加工地・・滋賀県）
＊1～6の商品については放射能検査は行っておりません。

上記のようになります。
宜しくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　丸島醤油(株)



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