★麺類（うどん/そば/そうめん/その他）★OKFOOD情報

麺類　のOK FOOD情報
（うどん/そば/そうめん/その他）

◆ヒガシマル（鹿児島県）◆

●放射能対応：なし

【太うどん】【うどん屋さん】【早煮えうどん】



●工場所在地：鹿児島県

●原材料産地
小麦粉（オーストラリア・アメリカ・カナダ・九州・北海道（製粉工場：九州））
食塩（長崎）


【山芋入りそば】【そば屋さん】【ふる里そば】



●工場所在地：鹿児島県

●原材料産地
小麦粉（オーストラリア・アメリカ・カナダ・九州・北海道（製粉工場：九州））
食塩（長崎）
山芋粉 （中国）
そば粉（中国）（そば粉の製粉は近畿工場）




◆田中製麺◆

●工場所在地（福岡県久留米市）

［情報源：電話回答］

【城島うどん】


●原材料産地
小麦（熊本県産）
塩（長崎県産）
（グリセリン、プロピレングリコール、グリシン、ｐH調整剤
についての産地詳細はメーカー回答待ち）


◆ＣＯ・ＯＰ◆（製造　石丸製麺株式会社）

●工場所在地：香川県高松市

［情報源：電話回答］

【香川県産小麦使用　讃岐ざるうどん ４００ｇ】



●原材料産地
小麦（香川県産）
塩（国産）　※原則として西日本産の塩を使用



◆四井製麺◆

●放射能対応：調査中

●工場所在地：大分県

[情報源：ショップページ]

【地粉うどん嘉市】


【大島屋　楽天】にて購入可能♪
【産直】
天日干し地粉うどん嘉市
200g×10袋
￥2.750

●原材料産地：
小麦粉（大分県）
塩（九州）


◆薬師庵◆

●放射能対応：なし

●工場所在地：京都

[情報源：メーカー回答]

【京の味　きつねうどん】
【京の味　きつねそば】


【酒のシミズヤ　楽天】にて購入可能♪
京都・薬師庵　きつねうどん
￥483

●原材料産地：
うどん（小麦：三重　工場：京都）
和そば（そば粉：アメリカ　工場：京都）
つゆ（醤油(大豆と小麦：アメリカ・カナダ)、鰹節(鹿児島)、昆布(北海道)）
味付あげ（大豆(カナダ)　工場：京都）
紅葉麩（北米・オーストラリア・日本　工場：京都）
ネギ（京都）
水菜（京都）
七味（白ごま(グアテマラ)、黒ごま(ベトナム)、麻の実(中国)、けしの実(トルコ)、山椒(岐阜)　工場：京都）


◆金沢大地◆

●放射能対応：
自社の栽培する原料(米・有機大麦・有機小麦・有機大豆)について、
第三者機関による放射性物質測定検査を実施
上記の自社栽培原料に加えて、2012年2月には、
「エコファーマーズ金沢『北さん』の23年産特別栽培米『コシヒカリ』」(2月16日発売開始)についても、
最も厳しいレベルとされる「検出限界値1kgあたり1ベクレル未満」の測定検査を実施

検査機関：株式会社食環境衛生研究所
測定方法：ゲルマニウム半導体スペクトロメトリ
CANBERRA社 GC2020-7500SL-2002CSL
検出下限：1kgあたり1ベクレル未満

自社の栽培する原料(有機米・有機大麦・有機小麦・有機大豆)および自家製肥料について、
検査機関：日本海事検定協会 食品衛生分析センター
測定方法：ゲルマニウム半導体検出器(セイコーイージーアンドジー社製)を用いた
　　　　　ガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析法
検出限界値：8～9月 1kgあたり10ベクレル
　　　　　　12月 1kgあたり3ベクレル

●工場所在地：石川県

[情報源：メーカーＨＰ]

【オーガニック能登そば (なま)】


【ヒーリングショップ　ユニカ　楽天】にて購入可能♪
オーガニック能登そば（なま)

100g×2 ￥500

●原材料産地：
有機小麦(石川県)
有機そば(石川県)
食塩(石川県)


◆coop◆

●放射能対応：未確認

●工場所在地：香川県

[情報源：メーカー回答（掲載不可）]

【国内麦さぬきうどん　（伊勢丸食品製造）】



●原材料産地：
小麦粉（香川県）
塩（国産）


◆サンヨーフーズ◆

●放射能対応：
不定期に製品について実施
検出限界1Bq/kg
香川産業技術センターにて

●工場所在地：香川県

[情報源：メーカー回答]

【池上製麺所　るみばあちゃんのおうどん】他
サンヨーフーズの商品の麺は全てOKFOOD♪


【徳島県物産館　楽天】にて購入可能♪
るみばあちゃんのおうどん3食　生さぬきうどん
￥630

●原材料産地：
麺
小麦粉：（うどん用）全量オーストラリア産
　　　（パスタ用デュラム小麦）全量カナダ産
塩：瀬戸内海の海水
添加物：アルコール、酸味料等　すべて東南アジア等
水：水道水をあらためて皮膜を通して粒子を小さくし、小麦粉粉と馴染みやすいようにしたものを使用

つゆ
スープ（だし醤油）も地元坂出市の人気の醤油蔵鎌田醤油で作られています。
醤油の素の大豆、小麦はアメリカ産、カナダ産の大豆、小麦が基本です。
だし醤油のベースの海産物であることから原料産地を特定することは難しいものと考えます。
鎌田醤油自体生魚の状態で仕入るものでなく　かつお節、さば節の状態で乾ぶつとして仕入れるためです。
　


◆成城石井◆

●放射能対応：未回答

●工場所在地：長崎県島原市

[情報源：メーカー回答]

【成城石井　島原産　寒製づくり手延べ素麺】


【成城石井】楽天にて購入可能♪
成城石井
島原産
寒製づくり手延べ素麺
300g ￥339

●原材料産地：
小麦粉（オーストラリア・アメリカ・日本（九州））
食塩（長崎県）
食用植物油（アフリカ）


◆能古うどん◆

●放射能対応：現在メーカーに確認中

●工場所在地：メーカーに確認中

[情報源：インターネット（ツイッター）現在メーカーに確認中]

【能古うどん】


【ダイエー】楽天にて購入可能♪
セキワ物産 能古うどん
送料無料 ￥3.150

●原材料産地：
小麦粉（オーストラリア）
食塩（赤穂）
加工澱粉（インドネシア）
※つゆについては調査中



◆神藤製麺（愛知県）◆

●放射能対応：（現在メーカーに確認中）

【生うどん】【細生うどん　山水】【太生うどん　山家】
【茹でうどん】【焼そば】

　　
　

●工場所在地（愛知県）

●原材料産地
小麦粉（愛知県産）

［情報源：インターネット（ツイッター）（現在メーカーに確認中）］



◆福岡コロニー（福岡県）◆
※オンラインショップあり

●放射能対応：未調査

【冷凍麺　博多上うどん】



●工場所在地（福岡）

●原材料産地
小麦粉（福岡産チクゴイズミ）
塩（福岡産）

［情報源：メーカーＨＰより］



◆ＣＧＣ（本社：東京）◆

●放射能対応：未回答

【さぬきうどん】



●工場所在地：下記製造所固有記号のみOKFOOD
（ＴＭ４　香川県）

●原材料産地
小麦粉（オーストラリア）
でんぷん（タイ、ベトナム）
食塩（香川県、兵庫県）

［情報源：メーカー回答］



◆マルキン（香川県）◆

●放射能対応：なし

●工場所在地；香川県

[情報源：メーカー回答]

【麺しるべ讃岐太うどん】


【さぬきうどん　別腹倶楽部】
楽天にて購入♪
麺しるべ讃岐うどん250g
20個　￥2.300

●原材料産地
小麦粉（オーストラリア）
塩（瀬戸内海）
水（香川県地下水）



◆揖保乃糸（兵庫県）◆

●放射能対応：（未回答）

【揖保乃糸】


【ケンコーコム】にて購入可能♪
揖保乃糸上級品 300g
￥358

●工場所在地：（兵庫県）

●原材料産地
小麦粉（オーストラリア、アメリカ、国内（主に北海道））
塩（兵庫県赤穂）
植物油（ブラジル、ギリシャ）
水（水道水）

[情報源：メーカー回答]



◆五木食品（熊本県）◆

●放射能対応：未回答

【五木うどん　早煮え400g】



●工場所在地：（熊本）

●原材料産地
小麦（オーストラリア、北米）
塩（九州産）


【五木そば　山芋いり】


【MISONOYA ヤフー店】にて購入可能♪
山芋入り 五木そば
390g×25個入 ￥7.300

●工場所在地：（熊本）

●原材料産地
小麦（オーストラリア、北米）
そば粉（中国）
山芋（中国）
塩（九州）

[情報源：インターネット（ツイッター）（現在メーカーに確認中）]
※質問を２度繰り返しましたが、明確な返答はいただけず＾＾；
メーカー回答はこちら



◆テーブルマーク（本社：東京）◆

●放射能対応：（現在メーカーに確認中）

【カトキチ　さぬきうどん】



●工場所在地：
製造所固有記号下記のみOKFOOD
TM1～TM6,11,12,19,29,26（香川県）TM8（福岡県）TM9（宮崎県）
TM22（愛知県）TM30（鹿児島県）TM48（愛媛県）TM71（佐賀県）

●原材料産地
小麦粉（オーストラリア）
でんぷん（タイ）
食塩（香川県の工場で加工したもの原産は不明）
※小麦粉は国産を含むとの情報もありました；；

[情報源：インターネット（ツイッター）]
メーカーに確認しましたが、的確な回答をいただけず＾＾；メーカー回答



◆石丸製麺（香川県）◆　オンラインショップあり♪

●放射能対応：なし

【半生讃岐うどん包丁切り】【讃岐うどん包丁切り】
【讃岐包丁切り「つけ麺」】
【芳純讃岐うどん】【讃岐ざるうどん】【讃岐うどん】
【讃岐太うどん】【讃岐ひやむぎ】【芳純讃岐ひやむぎ】





●工場所在地：香川県

●原材料産地
小麦粉（オーストラリア産、日本（山口県、四国、九州の西日本小麦））
食塩（瀬戸内海）
水（水道水（香川））


【芳純讃岐そうめん】【寒造そうめん】



●工場所在地：香川県

●原材料産地
小麦粉（オーストラリア産、北米（北アメリカ、カナダ））　　　　　　　
食塩（瀬戸内海産）
水（水道水（香川））


【さぬきの夢うどん細づくり】
【讃岐小麦のうどん包丁切り】



●工場所在地：香川県

●原材料産地
小麦粉（香川県産）

[情報源：メーカー回答]



◆はくばく（山梨県）◆

●放射能対応：未調査

【黄金の大地　まるごと有機うどん、そば、そうめん】


【ケンコーコム】楽天にて購入可能♪
はくばく 黄金の大地 まるごと有機そば 270g ￥275

●原産国（オーストラリア）

[情報源：メーカーＨＰより]


　
【そうめん】【細氷】
【一番素麺】【寿白髪】
【島原手延素麺（赤帯）】【手延素麺】



【メーカー直送「訳あり屋」】 楽天にて”そば、そうめん、うどん”購入可能♪
【訳あり/送料無料】　やまいもそば 300g×24袋　￥2.800

●工場所在地：鹿児島県

●原材料産地
小麦粉（オーストラリア・アメリカ・カナダ・九州・北海道（製粉工場：九州））
食塩（長崎）

[情報源：メーカー回答]



◆三倉食品（沖縄県）◆

●放射能対応：未調査

【沖縄そばゆでめん】



●工場所在地

●原材料産地
小麦（アメリカ、カナダ）
※別売りのスープの原材料　豚（沖縄）
　工場（沖縄）

[情報源：インターネット（ツイッター）（現在メーカーに確認中）]





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