放射能汚染のない安全な食品を選ぶための情報 OK FOOD / OKフード 【日清グループ】原産地、工場、放射能検査についての回答 【カップヌードル】【シーフードヌードル】【カレー】【どん兵衛 きつね】【てんぷらそば】【やきそば UFO】についての問い合わせメーカー返答です。
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2013-11-24 (23:38)

【日清グループ】原産地、工場、放射能検査についての回答 【カップヌードル】【シーフードヌードル】【カレー】【どん兵衛 きつね】【てんぷらそば】【やきそば UFO】についての問い合わせメーカー返答です。

2013/11/23回答
※個人情報など一部削除、編集してあります


【カップヌードル】【シーフードヌードル】【カレー】【どん兵衛 きつね】【てんぷらそば】【やきそば UFO】についての問い合わせメーカー返答です。

日清 カップヌードル日清 カップヌードル シーフードヌードルカップヌードル カレー
日清 どん兵衛 きつねどんべいてんぷらそば日清 



【カップヌードル】【カップヌードル シーフードヌードル】【カップヌードル カレー】【どん兵衛 きつね】【どん兵衛 てんぷらそば】【日清UFO】のパッケージに書かれている原材料(添加物を除く)産地と製造工場を教えてください。また、工場の地下水、水道水、商品など、放射能検査をもし、行っているようでしたら、行っている旨と、その際の最低限界計測値を教えていただければと思っております。と言いますのも、福島第一原発事故後、放射能の影響を気にしています。大変お手数をおかけいたしますがよろしく願い致します。




平素は弊社グループ商品をご愛顧頂き、誠にありがとう
ございます。

この度頂戴しました日清食品製品の原材料に関する
お問い合わせを拝読致しました。

日清食品のホームページでは製品に使用しております
原材料の産地情報を公開しております。
なお、原材料は多岐にわたることから、主な原材料までの
開示とさせて頂いております。
何卒ご了承賜りますようお願い申し上げます。

「カップヌードル」
http://www.nissinfoods.co.jp/product/p_2849.html?ref_page=srch&kw=カップヌードル

「カップヌードル シーフードヌードル」
http://www.nissinfoods.co.jp/product/p_3527.html?ref_page=srch&kw=シーフードヌードル

「カップヌードル カレー」
http://www.nissinfoods.co.jp/product/p_5562.html?ref_page=srch&kw=カレー

「日清のどん兵衛きつねうどん(東)」
http://www.nissinfoods.co.jp/product/p_5411.html?ref_page=srch&kw=きつねうどん

「日清のどん兵衛天ぷらそば(東)」
http://www.nissinfoods.co.jp/product/p_5325.html?ref_page=srch&kw=天ぷらそば

「日清焼そばU.F.O.」
http://www.nissinfoods.co.jp/product/p_4993.html?ref_page=srch&kw=日清焼そば

※使用する可能性のある産地を掲載しています。(2013年10月現在)
産地は原料事情などによって最適なものを組み合わせて使っています。

※原材料の主な産地は「使用量の多い・少ない」「使用時期の遅い・
早い」に関係なく、順不同で列記しています。

製造所固有記号と製造工場名、所在地につきましても、
日清食品のホームページで開示しております。
以下のURLよりご確認頂けれれば幸甚でございます。

<日清食品HP→会社情報→生産工場(国内)>
http://www.nissinfoods.co.jp/com/factory/index.html

弊社の「放射性物質に対する取り組み」につきまして、少々
長くなりますが次のとおりご説明申し上げます。

日清食品ホールディングス食品安全研究所では、グループ
会社製品の製造に使用する水、原料資材および製造した
製品の放射性物質に関する独自の社内検査体制を構築
しています。

原材料の使用にあたっては必要に応じ放射性物質に関する
独自の検査も行い問題がないものだけを使用しています。

原材料(加工品)の個々の原料につきましては、品質規格を
設けて管理しておりますが、その基準値や具体的な産地の
都道府県・地域の公表は致しておりません。

主原料の小麦粉は、殆どが外国産ですが、一部国産品を
ブレンドする場合がございます。

使用する国産小麦の産地は、ほぼ、北海道産ですが、原料
調達の関係上、一部その他地域の小麦を使用する場合が
ありますので100%とは言い切れません。

最終製品についても定期的に抜き取り、外部機関または日清
食品HDの食品安全研究所にて検査を行い、放射性物質につ
いての確認をしております。

検出限界値は公表致しておりませんが、ゲルマニウム半導体
検出器を使い精度の高い検査を実施しております。

検査結果は、本日までに未検出(ND)です。

製品に関する弊社の基準値は、国の一般食品の基準値
(100ベクレル/kg)に準じております。
現状、100ベクレル/kgよりもかなり低い値の検出が出来る
検出器で測定をしているにもかかわらず、「未検出(=検出
限界値未満)」であるとご理頂きたく思います。

ご不明な点がございましたら本メールアドレス宛にご返信いた
だければ幸いでございます。

先ずは、取り急ぎご返信申し上げます。

**********************************************
日清食品グループお客様相談室


---------------------------------------------


2011年7月28日質問
2011年8月2日回答
質問内容はこちらからご確認ください♪

※個人情報等一部削除してあります。

日清食品ホールディングス(株)食品安全研究所では、
グループ会社製品の製造に使用する水、原料資材および
製造した製品の放射性物質に関する独自の社内検査
体制を構築しています。

原材料の使用にあたっては、安全性を確認したものだけを
使用しています。

国産原材料の調達先の企業は「警戒区域」や「計画的
避難区域」にはなく、かつ、原材料の原料は「出荷制限」
がかかっているものは一切使用しておりません。

原材料(加工品)の個々の原料につきましては、品質規格を
設けて管理しておりますが、その基準値や具体的な産地の
都道府県・地域の公表は致しておりません。

麺類やビスケット等の主原料である小麦粉は、殆どが外国産
ですが、一部国産品をブレンドする場合がございます。なお、
現在原材料として使用しております国産小麦は昨年収穫された
ものです。
また、使用する国産小麦の産地は、ほぼ北海道産ですが、
原料調達の関係上、一部その他地域の小麦を使用する場
合がありますので100%とは言い切れません。

日清シスコの代表的な製品である「シスコーン」(コーンフレーク)
につきましては、主たる原材料はコーングリッツ(とうもろこし)ですが、
アメリカ産でございます。

日清ヨークの代表的な製品である「ピルクル」「十勝のむヨーグルト」
につきましては、主たる原料の乳原料(脱脂粉乳)は北海道産
でございます。

なお、日清食品冷凍、日清食品チルドのホームページの、
「製品情報」に、各商品ごとに主な原材料、主な原産国、
最終加工地 等の情報開示を致しております。
外国産の原材料も多いのが現状です。一度ご参照下さいませ。

※弊社グループの製品数が非常に多いため、大変お手数では
ございますが下記のURLより、商品名で検索して頂き、ご参照
いただけましたら幸甚でございます。

<日清食品冷凍HP→製品情報→製品検索→商品名>
http://www.nissinfoods-frozen.co.jp/products/index.html

<日清食品チルドHP→製品情報→製品検索→商品名>
http://www.nissinfoods-chilled.co.jp/products/index.html


日清シスコでは、ホームページの「製品情報」に、
各商品ごとの主な原材料の情報開示を致しております。
原材料ごとの主な原産国、最終加工地の情報開示につきましては、
現在作業中でございます。

※下記のURLより、商品名で検索して頂き、ご参照いただけ
ましたら幸甚でございます。

<日清シスコHP→製品情報→製品検索→商品名>
http://www.nissincisco.co.jp/product/search/index.html


日清ヨークでは、主力製品のピルクルにつきまして、
ホームページの「商品紹介」に、主な原材料の産地情報を
開示致しております。

<日清ヨークHP→商品紹介→商品ラインアップ→乳酸菌飲料→ピルクル>
http://www.nissinyork.co.jp/product/lineup/lactobacilli.php


併せて、日清食品冷凍、日清食品チルドでは、商品の製造所
固有記号と工場所在地の一覧表を、ホームページにて開示して
おりますので、以下のURLよりご確認いただけましたら幸甚でござ
います。

<日清食品冷凍HP→会社情報→製造所一覧>
http://www.nissinfoods-frozen.co.jp/corporate/factory/index.html

<日清食品チルドHP→会社情報→製造所一覧>
http://www.nissinfoods-chilled.co.jp/corporate/factory/index.html


日清シスコ製品につきましては、次の2箇所で製造しております。
東京工場:埼玉県熊谷市 製造所固有記号:K
本社工場:大阪府堺市 製品に工場所在地を記載(固有記号なし)

日清ヨーク製品につきましては、次の2箇所で製造しております。
関東工場:埼玉県羽生市 製造所固有記号:AS
関西工場:兵庫県西脇市 製造所固有記号:AH


なお、関東地区の日清食品グループの各工場で生産に使用
する水(水道水、地下水)は、自社と外部機関のダブルで毎日
検査をしており、問題のない事を確認しております。

弊社の自主基準値は、厚生労働省の食品の暫定規制値
以下としています。
具体的な基準値は公表致しておりませんが、世界の様々な
基準値と比較しても十分皆様にご満足いただけるレベルのもの
かと存じます。

また、万一水から放射性物質が検出された場合は、製品の
抜き取り検査を実施し、安全性を確認してから出荷する
マニュアルとなっております。

以上、簡単ではございますがご参考になれば幸いでございます。

これからも日清食品グループは、よりよい商品作りに努めて
参りますので、今後とも弊社グループ商品をご愛顧賜ります
ようお願い申し上げます。



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OKFOODについて210-50
このサイトは、極力放射能汚染の少ないであろうと思われる食材を調べる&探すためのサイトです。 自分で得た情報、ネット上で見つけた情報等を集めております。 極力ソースを確認した上で、情報を増やしておりますが、あくまでも管理人の視点で”放射能汚染が少ない” と思われた情報になります。御利用は必ず、御自身の判断のうえでの御利用をお願いいたします。 また、ショップでご購入の際は、必ずご自身で産地等のご確認を願いたします。
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原材料、工場ともに、西日本以西、 または海外産を基準にしています。 あるいは、放射能検査の方法、 検出限界、定量下限、選別基準等 が明確なメーカーの商品も掲載。 ※一部、北海道産を使用した商品や 調味料や添加物などに限り産地不明の 原材料が含まれる商品もあります。 基準は個人個人異なると思います 皆さんの基準でご判断ください♪


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