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2013-10-16 (09:50)

【マルサンアイ】原産地、工場についての回答

2013年10月16日回答

「アーモンド・ブリーズ」の原材料産地・製造工場所在地について質問しました。

※個人情報等一部削除してあります。

日頃は弊社製品にご愛顧をいただきまして、まことにありがとうございます。
マルサンアイ お客様相談室の河合でございます。

このたびは、ホームページにてお問い合わせをいただき、ありがとうございます。
早速ですが、お問い合わせの弊社「アーモンドブリーズ」につきまして、お答えいたします。

問1;原材料産地を教えてください。
⇒以下の通りご案内いたします。

※弊社にて製造している製品の原材料は、産地、加工地の限定をしておりません。
現在は下記のものを使用しておりますが、今後変更となる場合もございます。

【アーモンド・ブリーズ オリジナル】
・砂糖;サトウキビ(日本;沖縄県)
・アーモンドペースト;アメリカ
・食塩;日本(徳島県)
・炭酸カルシウム;日本(産地非限定)
・安定剤(増粘多糖類);カラギナン(アメリカ),ジェランガム(オランダ)
・クエン酸カリウム;日本(産地非限定)
・香料;日本(産地非限定)
・乳化剤(レシチン);なたね由来(カナダ)
・ビタミンE;大豆,菜種,トウモロコシ,綿実,ヒマワリの種(全て主にアメリカ)

【アーモンド・ブリーズ チョコレート】
・砂糖;サトウキビ(日本;沖縄県)
・アーモンドペースト;アメリカ
・ココア;西アフリカ
・食塩;日本(徳島県)
・炭酸カルシウム;日本(産地非限定)
・安定剤(増粘多糖類);カラギナン(アメリカ),ジェランガム(オランダ)
・クエン酸カリウム;日本(産地非限定)
・香料;日本(産地非限定)
・乳化剤(レシチン);なたね由来(カナダ)
・ビタミンE;大豆,菜種,トウモロコシ,綿実,ヒマワリの種(全て主にアメリカ)

【アーモンド・ブリーズ コーヒー 】
・砂糖;サトウキビ(日本;沖縄県)
・アーモンドペースト;アメリカ
・コーヒー;ブラジル,エクアドル
・麦芽エキス;オーストラリア
・食塩;日本(徳島県)
・炭酸カルシウム;日本(産地非限定)
・リン酸カリウム;日本(産地非限定)
・香料;日本(ブラジル等)
・安定剤(増粘多糖類);カラギナン(アメリカ),ジェランガム(オランダ)
・乳化剤(レシチン);なたね由来(カナダ)
・ビタミンE;大豆,菜種,トウモロコシ,綿実,ヒマワリの種(全て主にアメリカ)

【アーモンド・ブリーズ 紅茶】
・砂糖;サトウキビ(日本;沖縄県)
・アーモンドペースト;アメリカ
・紅茶;インド
・食塩;日本(徳島県)
・炭酸カルシウム;日本(産地非限定)
・香料;日本(ブラジル等)
・リン酸カリウム;日本(産地非限定)
・安定剤(増粘多糖類);カラギナン(アメリカ),ジェランガム(オランダ)
・乳化剤(レシチン);なたね由来(カナダ)
・ビタミンE;大豆,菜種,トウモロコシ,綿実,ヒマワリの種(全て主にアメリカ)

問2;製造工場所在地を教えてください。
⇒4種類とも全て、愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地にある、
マルサンアイ株式会社 本社工場 で製造しております。

また、弊社では本社工場にて使用している水について、放射性物質の検査をし、「セシウム」、
「ヨウ素」が検出されていないことを確認しております。

弊社商品には、食品衛生法の定めた基準値をこえる放射性物質検出を報じられた食品は
使用しておりません。加えて、水道水から原子力安全委員会が定める飲食物摂取制限を
越える放射能の検出が報じられている福島県の該当地区には、弊社商品の製造を行う
自社工場及び協力工場は存在しない事から、弊社商品は放射性物質汚染に関しての安全性が
保たれていると判断致しております。

今後も原材料納入者に対し、放射性物質の基準値も含めた食品関連法規への
適合を厳守させるとともに、弊社といたしましては、食品からの放射性物質検出情報に留意して、
商品の安全・安心の確保に努めて参りますので、ご賢察の程宜しくお願い申し上げます。

今後ともマルサン製品をよろしくお願い申し上げます。

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
マルサンアイ株式会社 お客様相談室 


2013年5月9日回答

純正こうじみそについて問い合わせをしました。

日頃は弊社製品にご愛顧をいただきまして、まことにありがとうございます。

このたびは、ホームページにてお問い合わせをいただき、ありがとうございます。
早速ですが、弊社「純正こうじみそ」につきましてお答えします。

問;1年ほど前に原材料産地の問い合わせをしたが、原材料産地の変更はありますか?
→ございます。

現在使用している原材料の産地は以下のとおりです。
大豆・・・アメリカ
米・・・・タイ
食塩・・・徳島県

弊社にて製造している製品の原材料は、産地、加工地の限定をしておりません。
現在は上記のものを使用しておりますが、今後変更となる場合もございます。


今後ともマルサンみそをよろしくお願い申し上げます。

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
マルサンアイ株式会社 お客様相談室



2011年9月27日質問
2011年9月28日回答

純正こうじみそについて追加の問い合わせをしました

※個人情報等一部削除してあります。



このたびは、再度お問い合わせをいただき、ありがとうございます。
早速ですが、お問い合わせの弊社「純正こうじみそ」につきまして、お答えいたします。

問;こうじみその原材料の産地(国産の場合は県名)を教えていただけますでしょうか?
→『純正こうじみそ』の原材料の産地は以下の通りです。
・大豆・・・アメリカ、またはカナダ
・米・・・・アメリカ
・食塩・・・徳島県

愛知県岡崎市の本社工場にて製造しております。使用水は水道水です。
弊社では、本社工場使用水の放射性物質検査をしています。分析結果において
「ヨウ素」「セシウム134」「セシウム137」全て検出されていません。

<検査結果>
・本社工場
採水日 ;2011年9月16日
分析機関;株式会社ユニチカ環境技術センター
分析試験結果;以下の通りです。
「セシウムー137」・・・検出せず(定量下限10Bq/kg)
「セシウムー134」・・・検出せず(定量下限10Bq/kg)
「ヨウ素ー131」・・・・検出せず(定量下限10Bq/kg)

①原材料が、海外産、近畿、中国、四国、九州、沖縄のみ使用して製造されている商品
→以下の製品がございます。
●『味の饗宴無添加生』
 原材料の産地は以下の通りです
・大豆・・・アメリカ又はカナダ
・米・・・・アメリカ
・大麦・・・オーストラリア
・食塩・・・徳島県

②かつ、製造工場(梱包のみで水など使わない場合は除く)が外国、あるいは近畿、
中国、四国、九州、沖縄のもの
→恐れ入りますが、該当製品はございません。

今後ともマルサン製品をよろしくお願い申し上げます。



2011年9月27日質問
2011年9月27日回答

質問内容はこちらからご確認ください♪

※個人情報等一部削除してあります。


このたびはホームページにてお問い合わせをいただき、ありがとうございます。
早速ですが、お問い合わせの弊社製品につきまして、お答えいたします。

→「有機豆乳無調整」(1000mlサイズのみ)ロットの最初のアルファベットが『A』のもの
がございます。原材料は大豆(中国産とアメリカ産のブレンド)のみ使用しております。

・製造場所について
熊本工場(製造所固有記号;M57);熊本県熊本市小山町

・使用水について
工場敷地内の井戸水(地下80m)をイオン交換活性炭処理。
熊本工場使用水につきましては、現状弊社独自での放射性物質の検査は実施しておりません。
工場は熊本県熊本市にあることから、安全と判断しております。
弊社では食品衛生法に基づいた検査を実施し、合格を確認した後に使用いたしております。

しかしながら、熊本工場で製造された商品を指定して、通信販売でご注文いただくことは、
恐れ入りますが出来かねます。弊社では、各工場にて製造された製品を倉庫にて在庫管理し、
順次出荷いたしております。通信販売においても同様の在庫管理を行っているため、
製造工場を指定して出荷することは出来ません。

なお、熊本工場にて製造された製品がどの販売店に置いてあるかについても
販売店により卸している問屋さんの違いがあり、一概には申し上げられません。
その時の流通の状態により出荷状況は変動するため、弊社ではどのお店にどの工場の製品が
販売されているかは、残念ながら把握することが出来ません。

以下、参考にしていただけますと幸いです。

弊社には豆乳、飲料を製造している工場が3箇所ございます。
 ①本社工場(製造所固有記号はありません);愛知県岡崎市仁木町
 ②関東工場(製造所固有記号;MK);群馬県利根郡みなかみ町
 ③熊本工場(製造所固有記号;M57);熊本県熊本市小山町

・工場で使う水について。
 ①本社工場;岡崎市役所水道局浄水課北部施設の上水道(特別な処理はしておりません)
 ②関東工場;工場敷地内の井戸水(地下60m)をろ過ジャリ及び、ろ過砂と
 アンスラサイト(無煙炭を破砕し粒状にしたもので浄水や用水の処理に広く利用されて
 おります)の複合ろ過後、塩素処理。
 ③熊本工場;工場敷地内の井戸水(地下80m)をイオン交換活性炭処理。

本社工場および、関東工場使用水は放射性物質検査をしています。現在までの
分析結果において、「ヨウ素」「セシウム134」「セシウム137」全て検出されていません。

<最新の検査結果>
・本社工場
採水日 ;2011年9月16日
分析機関;株式会社ユニチカ環境技術センター
分析試験結果;以下の通りです。
「セシウムー137」・・・検出せず(定量下限10Bq/kg)
「セシウムー134」・・・検出せず(定量下限10Bq/kg)
「ヨウ素ー131」・・・・検出せず(定量下限10Bq/kg)

・関東工場
採水日 ;2011年9月13日
分析機関;株式会社環境技研
分析試験結果;以下の通りです。
「セシウムー137」・・・検出せず(定量下限10Bq/kg)
「セシウムー134」・・・検出せず(定量下限10Bq/kg)
「ヨウ素ー131」・・・・検出せず(定量下限10Bq/kg)

・製造工場の確認方法について。
 賞味期限の下に記載されている「ロット」により、製造工場を識別することが可能です。
 ①本社工場;(1000mlサイズ)ロットの最初のアルファベットが『T』、『S』のもの
       ( 200mlサイズ)ロットの最初のアルファベットが『A』、『B』
                  『C』、『D』、『E』、『F』、『G』、『H』のもの
 
 ②関東工場;(1000mlサイズ)ロットの最初のアルファベットが『MK/Z』のもの
       ( 200mlサイズ)ロットの最初のアルファベットが『MK/L』、『MK/M』のもの
 ③熊本工場;(1000mlサイズのみ)ロットの最初のアルファベットが『A』のもの

弊社商品には、食品衛生法暫定基準値をこえる放射性物質検出を報じられた食品は使用しておりません。
加えて、水道水から原子力安全委員会が定める飲食物摂取制限を越える放射能の検出が報じられている
福島県の該当地区には、弊社商品の製造を行う自社工場及び協力工場は存在しない事から、
弊社商品は放射性物質汚染に関しての安全性が保たれていると判断致しております。

今後は原材料納入者に対し、放射性物質の暫定基準値も含めた食品関連法規への
適合を厳守させるとともに、弊社といたしましては、食品からの放射性物質検出情報に留意して、
商品の安全・安心の確保に努めて参りますので、ご賢察の程宜しくお願い申し上げます。

今後ともマルサン製品をよろしくお願い申し上げます。



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