2013-10-22 (12:40)

★専門店の味★OKFOOD情報　スイーツ

専門店の味　FOOD情報

◆小樽洋菓子舗ルタオ◆

●放射能検査：あり

●工場所在地：北海道

[情報源：メーカー問い合わせ]

【ドゥーブルフロマージュ】

小樽洋菓子舗ルタオにて購入可能♪
ドゥーブルフロマージュ　￥1575

●原材料産地：
生クリーム：北海道
クリームチーズ：オーストラリア
砂糖：北海道
卵：北海道
マスカルポーネチーズ：イタリア
小麦粉：北海道
ゼラチン：ドイツ、ベルギー、オランダ


【ビン・デ・フロマージュ】

小樽洋菓子舗ルタオにて購入可能♪
ビン・デ・フロマージュ 70ｇ×3個 ￥1575

●原材料産地：
プロセスチーズ：生乳：北海道、食塩：愛媛県（加工地）北海道
生クリーム：北海道
砂糖：北海道
卵：北海道
マスカルポーネチーズ：イタリア
牛乳：北海道
小麦粉：北海道
ゼラチン：ドイツ、ベルギー、オランダ
乳化剤 ：日本


◆焼きたてシフォン工房金吾◆


●工場所在地：香川県

［情報源：メーカー問い合わせ］

【シフォンケーキ】


焼きたてシフォン金吾にて購入可能♪
素材にこだわった無添加シフォンケーキ ￥3150



●原材料産地：
小麦粉（石川県産）
※時期によって産地は変わりますが、
国産無農薬有機栽培のものを使用し
現在は石川県産を使用してます。
牛乳（兵庫県産）
卵（香川県産）
砂糖（香川県産）
オイル（オーストラリア）


◆la cima/ラチーマ◆


●工場所在地：大阪府

［情報源：メーカー問い合わせ］

【江戸堀プリン】
（カリッ、サクッ、とろっ！イタリア生まれの新触感プリン）



ラチーマにて購入可能♪
１日１００個限定！ 江戸堀プリン　
１セット５個入り￥2100送料別


●原材料産地：
生クリーム（北海道）
牛乳（愛知県）
卵（鹿児島県）　
砂糖（日本、オーストラリア、タイ）
バニラビーンズ（マダガスカル）
※保存料、添加物、着色料は一切入っていません。


◆農ブランド（愛知県）◆オンラインショップあり♪

●工場所在地（愛知県名古屋市）

［情報源：メーカーＨＰ、電話問い合わせ］

【ロールケーキ】
愛知県一宮市のうきうきファームの卵、
尾張三河地方の水田の裏作で作られた小麦（イワイノダイチ）、
愛知県日進市の愛知牧場で飼育された牛乳（あいぼくミルク）
と原材料にこだわったロールケーキ







農ブランドにて購入可能♪
黄金ロール ￥1260


農ブランドにて購入可能♪
生チョコロール ￥1260

●原材料産地
卵（愛知県）
小麦（愛知県）
牛乳（愛知県）
チョコレート（スイス）
ココア（オランダ）
和三盆（香川県）
抹茶（愛知県）


◆たねや◆

●放射能対応：なし

●工場所在地：滋賀県（製造所固有記号１）（栗餡の加工地：（愛媛県））

[情報源：メーカー回答]

【西木木】



●原材料産地：
栗（愛媛県産、熊本県産）
砂糖（日本、ｵｰｽﾄﾗﾘｱ、ﾀｲ）
※砂糖原材料の甜菜は北海道産


◆長崎元亀堂本舗◆

●放射能対応：現在メーカーに確認中

●工場所在地：長崎県

[情報源：インターネット（ツイッター）現在メーカーに確認中]

【カットカステラ　0.55斤】


【ＮＴＳ　Ｓｔｏｒｅ】楽天にて購入可能♪
元亀堂本舗　
カットカステラ　0.55斤
￥840

●原材料産地：
鶏卵（九州）
小麦粉（アメリカ）
餅粉飴（九州）
蜂蜜（九州）


◆清風堂◆

●放射能対応：現在メーカーに確認中

●工場所在地：長崎県

[情報源：インターネット（ツイッター）現在メーカーに確認中]

【長崎カステラ】



●原材料産地：
小麦粉（アメリカ、九州）
卵（長崎県）
米飴（佐賀県）
ざらめ糖（沖縄県、鹿児島県）


◆フェスティバロ◆

●放射能対応：メーカーに確認中

●工場所在地：兵庫県

[情報源：インターネット（ツイッター）現在メーカーに確認中]

【ラブリー】


【ＪＲ九州商事オンラインショップ】楽天にて購入可能♪
唐芋レアケーキ フェスティバロ ラブリー
（5個入） ￥760

●原材料産地：
さつまいも（鹿児島県）
砂糖（外国産、沖縄、鹿児島）
卵（九州）
生クリーム（北海道）


◆明石屋◆

●放射能対応：メーカーに確認中

●工場所在地：鹿児島県

[情報源：インターネット（ツイッター）現在メーカーに確認中]

【かるかん】



●原材料産地：
山芋（宮崎県）
米（島根県）
砂糖（沖縄県、鹿児島県）



◆神戸風月堂◆

●放射能対応：なし

●工場所在地：神戸市

[情報源：インターネット（ツイッター）（現在メーカーに確認中）]

【ゴーフル】


【神戸風月堂 楽天】にて購入可能♪
ゴーフル 10S ￥1.050

●原材料産地：
小麦粉（アメリカ）
砂糖（オーストラリア、タイ）
バター（北海道）
卵（兵庫県）
ショートニング（アメリカ、インドネシア）
カカオマス（ガーナ）
脱脂乳（兵庫県）


◆坂角総本舖◆

●工場所在地：愛知県
●放射能対応：
原料の「海老」を、毎日自社にて検査
（測定結果は（空間線量約0.06マイクロシーベルト）とほぼ同じ数値）
愛知県が毎月行っている、三河湾・伊勢湾の「海水」の検査では、 放射性物質は未検出
（検出限界値…1ベクレル/リットル）
※2012/2/3現在

[情報源：メーカー回答]

【ゆかり】



●原材料産地：
海老 （三河湾、瀬戸内海、ニューギニア島近海 （加工地：愛知県、山口県、海外産は船上で冷凍 ））
小麦粉（アメリカ （加工地：愛知県 ））
でんぷん（北海道 （加工地：北海道 ））
サトウキビ（タイ、オーストラリア、鹿児島県、沖縄県 ）
ビート（てんさい）（北海道 （加工地：大阪府 ））
塩（徳島県 （加工地：徳島県 ））


◆松翁軒（長崎県）◆
天和元年の創業以来３２０年あまり受け継がれてきた伝統の製法により、
熟練した職人がそれぞれのかまで１枚づつ丁寧に焼き上げるカステラは
シンプルな分、奥深く、その日の天候や気温のよって製法も微妙に異なります

●工場所在地：
製造所固有記号（なし　本社長崎県長崎市）（ＩＳ　長崎県諫早市）

［情報源：メーカー回答］

【カステラ】


【松翁軒】
楽天にて購入可能♪
カステラ　0.5号
￥840

●原材料産地
卵（長崎）
砂糖（オーストラリア、タイ、フィリピン、グアテマラ、南アフリカ、ブラジル、日本）
小麦粉（アメリカ、カナダ）
水飴（佐賀）

【五三焼カステラ】
卵黄を増やして、その分卵白を減らし、砂糖を増量して、
生地のしっとり感をより濃くかもし出した長崎カステラの秀作


【松翁軒】
楽天にて購入可能♪
五三焼カステラ　化粧箱(紙箱)入
￥2.520

●原材料産地
卵（長崎）
砂糖（オーストラリア、タイ、フィリピン、グアテマラ、南アフリカ、ブラジル、日本）
小麦粉（アメリカ、カナダ）
水飴（佐賀）

【チョコラーテ】


【松翁軒】
楽天にて購入可能♪
チョコラーテ　0.5号
￥840

●原材料産地
卵（長崎）
砂糖（オーストラリア、タイ、フィリピン、グアテマラ、南アフリカ、ブラジル、日本）
小麦粉（アメリカ、カナダ）
水飴（佐賀）
カカオマス（アフリカ、東南アジア）

【抹茶カステラ】


【松翁軒】
楽天にて購入可能♪
抹茶カステラ　0.5号
￥840

●原材料産地
卵（長崎）
砂糖（オーストラリア、タイ、フィリピン、グアテマラ、南アフリカ、ブラジル、日本）
小麦粉（アメリカ、カナダ）
水飴（佐賀）
抹茶加工品（抹茶・クロレラ）（京都、台湾）
洋酒・香料（日本）

【オランダチーズカステラ】


【松翁軒】
楽天にて購入可能♪
チーズカステラ　0.5号
￥840

●原材料産地
卵（長崎）
砂糖（オーストラリア、タイ、フィリピン、グアテマラ、南アフリカ、ブラジル、日本）
小麦粉（アメリカ、カナダ）
水飴（佐賀）
チーズ（オランダ、フランス）
牛乳（熊本）


◆京都菓子　鼓月（京都）◆　

【千寿せんべい】
あっさりとしたシュガークリームをはさんだ口ほどけのよいヴァッフェル生地のおせんべい
昭和三十八年の誕生より長きにわたって、幅広い年代の方に親しまれています♪

●放射能対応：
仕入れ商品に関してはすべて、各仕入先様に放射能検査証の添付を要請

［情報源：メーカー回答］


【京菓子處 鼓月】楽天にて購入可能♪
千寿せんべい 12枚入 ￥1.575

●工場所在地（京都）

●原材料産地
小麦粉（アメリカ　（加工地　兵庫））
砂糖（タイ、フィリピン、南アフリカ、オーストラリア、沖縄、鹿児島、北海道）
バター（北海道、ニュージーランド）
ショートニング（マレーシア、オーストラリア、アメリカ　（加工地　兵庫））
卵（京都、滋賀、鳥取）



◆シーキューブ（兵庫県）◆

●放射能対応
なし
放射能基準は国の基準に従う

【ベルバンビニーナ】

キャンディーみたいな包み紙からコロンと飛び出すクリームサンドクッキー♪
かわいいの＆お値段も￥588～￥3.150と様々なシーンでのギフトにお勧め♪


【シーキューブ】楽天にて購入可能♪
ペル バンビニーナ 16個入
￥1.176

●工場所在地（和歌山県）

●原材料産地
砂糖（タイ・オーストラリア）
バター（北海道）
小麦粉（アメリカ）
チョコレート（EU）
植物油脂（カナダ）
香料（国産）
乳化剤（EU）
アーモンド（アメリカ）
ヘーデルナッツ（EU・トルコ）
全粉乳（EU）
コーヒー（コロンビア）

［情報源：メーカー回答］


◆聖護院八ッ橋総本店◆

【聖護院八ツ橋】【生八ツ橋】
【聖（あん、抹茶、くり）】



　聖　抹茶詰合せ　10 個入 ￥525

●工場所在地（京都市左京区聖護院川原町）

●原材料産地
メーカーに西日本以南の原材料のみを使用している商品を伺ったところ、
上記の商品とのお答えをいただきました。
が、原産地の詳細をいただけなかったので現在、再確認中♪
生八つ橋のあんこは北海道産
※各自の基準にてご判断ください

［情報源：メーカー回答より（更に詳しい原材料原産地を確認中）］



◆パスカルカフェ（フランス）◆オンラインショップあり♪
日本橋高島屋に入っている、
１９８９年にＭＯＦ（フランス最高峰職人）を獲得したパスカルカフェ氏のショップ♪
チョコレートとキャラメルのみ直輸入♪
※焼き菓子は国産ですのでご注意ください♪

【ボンボンショコラ】
（ボンボンショコラはオンライン限定お試し価格♪）


ボンボンショコラ　６個入り￥1.575

●原産国（フランス）

［情報源：メーカー回答より］


【キャラメル　フレ】
フランス語で”生キャラメル”のことをキャラメル　フレ　と言うそうです♪
口どけの良さとフレッシュな香味が特徴♪
味は全８種類♪１粒づつ大切に味わいたい、大人のキャラメルです♪


キャラメルフレ　８個入り￥1.575

●原産国（フランス）

［情報源：メーカー回答より］



◆ゴディバ（ベルギー）◆
高級チョコレートと言えばゴディバ♪
チョコレートなど直輸入の商品が多いのですが、商品によって製造国が異なり、
国内製造されているものもあるので、ご注意ください♪

【ゴールドコレクション】【トリュフ】【カレ】
【スプレッド】




●原産国（ベルギー）


【ジェムズ】【ココア】【コーヒー】



●原産国（アメリカ）


【タブレット】



●原産国（ドイツ）


【アイスクリーム（カップ】




●原産国（フランス）


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