2013-03-13 (15:03)
輸入調味料

輸入調味料のOKFOOD情報
★その他調味料★
◆ギャバン◆
【ミックスフルーツチャツネ】
カレーなどの隠し味に使えるチャツネです。オーケーストアにて購入可能です。

業務用食品卸 五葉商会にて購入可能♪
ギャバン ミックスフルーツチャツネ 450g \420
●原材料:マンゴー、パイナップル、パパイヤ、バナナ、砂糖、食塩、香辛料、醸造酢
●原産国:タイ
★ ホットソース・ペッパーソース系 ★
◆mucho aloha◆
【ムチョ アロハ】
最近ハマっているホットソースがこのスペイン語とハワイ語を合わせたみたいな名前のムチョアロハ(mucho aloha)たまたまカルディへ買い物に行った時、売っていて値段も128円と安かったので買っちゃいましたw ホットソースといっても辛さと酸味はマイルドなので、普通のホットソースのイメージとは少し違う感じで、どちらかと言うとちょとだけ辛味と酸味のある洋風ソースと言った感じでしょうか。ハンバーガーやフライドチキン、フライドポテトなどにとってもあいます。ぜひ試してみては♪ 我が家では、こんな感じでつかってまーす♪


カルディコーヒーファームにて購入可能♪
ムチョアロハ ホットソース 59ml ¥128
●原材料:食酢、唐辛子、食塩、香辛料、にんにく、ライムジュース、増粘剤(キサンタンガム)
●原産国:アメリカ(南カリフォルニア)
★ エスニック系調味料 ★
◆神戸物産◆(業務用スーパー)
【パッタイペースト】
友達に教えてもらった業務用スーパーで売っているパッタイペースト。このペーストはタイの焼きそば(パッタイ)を作る時にはもちらん、それ以外でもパスタや、ナシゴレン風チャーハン、野菜炒めなどにも使えて便利です♪
お値段も800g入って398円と、他のパッタイペースとに比べて安いのも◎

業務用スーパーにて購入可能♪ 800g ¥398
●原材料:砂糖、玉ねぎ、大豆油、豆腐、ピーナッツ、にんにく、
タマリンド、食塩、唐辛子、酸味料、調味料(アミノ酸)
●原産国:タイ
◆ドーバーフィールド ファーイースト◆
【ヨウ シンガポールチリソース】
東南アジア料理にとても合うソースです。料理をちょとアジア風にアレンジしたいときに便利。調理方法などの使い方はこちらをご覧ください。

カルディコーヒーファームにて購入可能♪
YEO’S ヨウ シンガポールチリソース 250ml ¥378
●原材料
唐辛子、ショウガ、ニンニク、砂糖、醤油、ごま油、食塩
●原産国:マレーシア

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