2013-11-16 (15:22)
★製菓材料★OKFOOD情報

製菓材料 の OKFOOD情報
(クリーム/キット/ホットケーキミックス/ゼラチン/イースト/その他)
★ パンミックス ★
◆半鐘屋◆
●工場所在地:岡山県
【高そうな感じの食パンミックス粉】

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋にて購入可能♪
高そうな感じの食パンミックス粉
1斤用(310g×10袋)¥2,500送料込
●原材料産地:
小麦粉(カナダ産)
全脂粉乳(北海道産)
塩田天日塩(岡山県)
※モルトフラワー、増粘剤、ビタミンC、グラニュー糖は産地不明
★ ホットケーキミックス/その他ミックス粉 ★
◆森永製菓(本社:東京)◆
●工場所在地:
製造固有記号:下記のみOKFOOD
27(兵庫県尼崎市)MFPB(愛知県安城市)399,303(愛知県小牧市 )
400(愛知県海部郡)401(愛知県名古屋市 )141(愛知県刈谷市 )142(大阪府富田林市)
309(兵庫県姫路市 )TA02(愛知県豊川市 )K10(岐阜県関市 )K08(岐阜県岐阜市 )
[情報源:メーカー回答]
【ホットケーキミックス】
![PRD2009-09-0203_100004_00_1287198108_4cb7c41c652a6[1]](http://blog-imgs-45.fc2.com/o/k/f/okfood/20110811173627c77.jpg)
●原材料産地
小麦粉(北アメリカ、オセアニア等)
砂糖(オセアニア)
ぶどう糖(アメリカ)
植物油脂(アジア)
小麦でん粉(北アメリカ)
食塩(日本)
水あめ(アメリカ)
添加物(ベーキングパウダー、着色料(ビタミンB2)、乳化剤(大豆由来)、香料)(加工地:日本)
添加物(カゼインNa(乳由来)(加工地:ヨーロッパ、オセアニア等)
◆SWEETSAID◆
香川県産の米粉を100%使用し、
小麦粉、卵、バターなど乳製品や上白糖は不使用。(一部大豆・ナッツ不使用)
アレルギー対応のお菓子を販売されています♪
●放射能対応:未回答
●工場所在地:香川県
[情報源:メーカー回答]
【米粉マフィンミックス プレーン/チョコレート】


●原材料産地:
米粉:香川県産
粗精糖:鹿児島
ホワイトソルガム:アメリカ
ココアパウダー:オランダ
片栗粉:ドイツ
アルミニウムフリーベーキングパウダー:アメリカ
自然塩:長崎
◆NIPPN◆
●放射能対応:
なし
[情報源:メーカー回答]
【ホットケーキミックス 分包】

●原産国:アメリカ
※袋詰めのみ茨城県
◆神戸物産(兵庫)◆
●放射能対応(現在メーカー確認中)
【ホットケーキミックス】
業務スーパーのプライベートブランド♪
業務用スーパーにて購入可能♪
業務用スーパー店舗一覧
![RFNDMDQ4OTjoEg[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/20111227202032976.jpg)
●工場所在地(佐賀県)
●原材料産地
小麦粉(産地:アメリカ、オーストラリア、佐賀)
砂糖(産地:オーストラリア、タイ、北海道、沖縄、鹿児島)
コーンフラワー(産地:アメリカ)
ブドウ糖(産地:アメリカ他)
食用精製加工油脂(産地:アメリカ、南米など)
食塩(長崎)
膨張剤(酸性ピロリン酸ナトリウム)(産地:アメリカ)
膨張剤(炭酸水素ナトリウム、アンモニウムミョウバン、フマル酸、炭酸カルシウム)(加工地:東京)
膨張剤(焼ミョウバン)(加工地:大阪)
膨張剤(第一リン酸カルシウム)(産地:アメリカ、日本、欧州)(加工地:大阪)
膨張剤(高級脂肪酸)(産地:マレーシア)
増粘剤(キサンタンガム)(産地:フランス)
香料(バニラ香料)(加工地:岡山)
糊料(カゼインNa)(産地:ニュージーランド)
[情報源:メーカー回答(ただし、添付書類による回答の為、転載できず;;]
◆沖縄製粉(沖縄)◆
●放射能対応(特になし)
【黒糖アガラサーミックス】
黒糖蒸しケーキの素です
●作り方●
黒糖アガラサーミックス1袋をボウルに入れ、水180ccを加えて泡立て器で混ぜ合わせます。
出来上がった生地を、耐熱性カップの8分目まで入れ、よく湯気のたった蒸し器で蒸します。
火加減は強火にして、直径5cmのカップ(40g)の生地の場合は15分程度、
1袋分の大きな生地を蒸す場合は30~40分蒸します。
※竹串で中心まで刺して引き抜き、生地がついてこなければ蒸し上がりです。

【ぬちぐすい沖縄】楽天にて購入可能♪
黒糖アガラサーミックス(黒糖蒸し菓子)
300g ¥368
●工場所在地(沖縄県)
●原材料産地
小麦粉(産地:アメリカ、カナダ)(加工地:沖縄県)
黒糖(沖縄県)
ベーキングパウダー(滋賀県、山口県)
[情報源:メーカー回答]
◆そい・ぷーどる(熊本)◆オンラインショップあり♪
【ホットケーキミックス】
九州産(主に熊本県山鹿市)で栽培された大豆フクユタカを使用し、
独自の製法で無臭全粒大豆粉『そい・ぷーどる』を作りました
その『そい・ぷーどる』に熊本県産地粉、ミネラルの豊富な種子島の洗双糖、
対馬の藻塩、アルミニウムフリーのベーキングパウダーなどの厳選素材をブレンドし、
簡単にホットケーキが作れるミックス粉を作りました
![08111928_4e43aec00d30b[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/2011102421421570a.jpg)
●工場所在地(熊本)
●原材料産地
大豆、小麦粉(熊本産)
砂糖(鹿児島産)
脱脂粉乳(北海道産)
食塩(長崎産)
ベーキングパウダー(アメリカ産)
[情報源:メーカー回答]
★ その他 ★
◆アクリフーズ◆
●放射能対応:現在確認中
[情報源:インターネット(ツイッター)現在確認中]
【パイシート】

【ゆっくんのお菓子倉庫 楽天】にて購入可能♪
アクリ バターが香るパイシート
4枚 × 12入 ¥5.607
●工場所在地:
生産(シンガポール)
梱包(群馬県)
●原材料産地:
小麦粉(アメリカ、カナダ、オーストラリア他)
※小麦不作の場合他国産を使用する事もあり
マーガリン(シンガポール)
発酵バター(欧州、オセアニア)
脱脂粉乳(オセアニア)
★ ベーキングソーダー ★
◆輸入食材◆
【THE ARM & HAMMER ピュアベーキングソーダ】
●原産国:アメリカ

【プロフーズ】楽天にて購入可能♪
THE ARM & HAMMER
ピュアベーキングソーダ(重曹)
454g ¥367
★ ベーキングパウダー ★
◆輸入食材◆
【ラムフォード ベーキングパウダー】
アルミニウム無添加でコーンスターチは非遺伝子組み換え品

【京都太秦しぜんむら】楽天にて購入可能♪
ベーキングパウダー
114g ¥250
●原産国:アメリカ
★ イースト ★
◆共立食品◆
●放射能対応(現在メーカーに確認中)
【ドライイースト】

【ケンコーコム】にて購入可能♪
ドライイースト 3g*4袋 ¥126
●原産国(フランス)(梱包のみ:大阪)
[情報源:メーカーHP]
◆輸入食材◆
【saf-instantシリーズ】
雑臭、イースト臭がなく、本来の発酵臭が得られる、安定性の高いおなじみのドライイーストです。
フランスのサフブランドはイースト生産のシェア世界NO1です。
開封後は冷蔵保管で、1ヶ月ほどで使用してください。
全て予備発酵が不要なタイプです
![img1002901216[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/20111130130035091.jpg)
![img60706661[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/201111301300439c3.jpg)
![img10024243660[2]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/20111130130048d81.jpg)
![img10024243666[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/20111130130053542.jpg)
【こだわり食材 572310.com】
楽天にて購入可能♪
サフ インスタントドライイースト[赤ラベル]
500g ¥785
●原産国(フランス)
●メーカー(S.I.Lesaffre)
[情報源:ショップHP]
◆日清製粉(本社 東京)◆
【スーパーカメリアドライイースト】
![4902110048636[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/201111301120155ac.jpg)
![4902110099485[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/201111301120226e1.jpg)
●原産国(フランス)
梱包のみ国内(東京、千葉)
[情報源:メーカー回答より(転載不可)]
★ クリーム ★
◆輸入食材◆
【ソイホイップ(有機JAS)】
豆乳と100%植物油だけで作られたホイップ
ホイップのほかにも、生クリームの代用品として利用可能♪
長期保存が可能なので常備しておくと便利
※ホイップする時は使う前によく冷やしてハンドミキサーで2分ほど泡立ててください。
![4019738074999_1[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/201112282050019c8.jpg)
【ウルトラミックス】楽天にて購入可能♪
有機ソイ・ホイップクリーム
(豆乳で作った低カロリーホイップクリーム)
¥578
●原産国(ドイツ)
●メーカー(TofuTown)
●輸入業者(アリサン)
[情報源:輸入業者HP]
★ キット(ゼリー/プリン/アイス等) ★
アライドコーポレーション
[情報源:メーカーHP]
【タイの台所 タピオカココナッツデザートセット】

タイの台所にて購入可能♪
タピオカココナッツデザート ¥260
●原材料:
タピオカ(タピオカ粉、漂白剤(二酸化イオウ))、ココナッツミルクパウダー(ココナッツ、デキストリン、乳化剤、微粒二酸化ケイ素)(原材料の一部に乳を含む)
●原産国:タイ
◆輸入食材◆
【ユニバーサルシリーズ】
ペルー産スイーツキットです♪
ゼリーも多種♪
プリン、アイスなど種類によっては牛乳が必要です
![08569[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/2011122820053229c.jpg)
![21572[3]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/20111228200542c36.jpg)
![12677[2]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/20111228200618849.jpg)
![21705[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/20111228200627c52.jpg)
【キョウダイマーケット】楽天にて購入可能♪
¥200
●原産国(ペルー)
[情報源:ショップHP]
【JELL-Oシリーズ】
アメリカの、ゼリエース&プリンミックスといったところ。
ゼリーの種類も豊富で日本では見かけないフレーバーもあり♪
アメリカらしい着色です^^;
プリンも、作っているときにあまりの黄色さに驚きますが^^;
味は、プッッチンプリンのような感じで◎♪
甘いものに飢えていた、家族に幸せを運んでくれましたW
1箱で4人分できます♪
※プリンは牛乳が必要です


【national麻布】YAHOO!
JELL-O プリンの素
(スペイン風カラメルソースカスタードプリン)
¥294

【ホエールショッパー 】楽天にて購入可能♪
JELL-O
オレオ・クッキー&クリーム・インスタント・プディング&パイ・フィリング
¥465
↑こちらはまだ購入したことがないので詳しいことはわかりません^^;
しかし、、、おいしそうです^^
●原産国(アメリカ)または(カナダ)
[情報源:ショップHP]
★ ゼラチン ★
◆井上清助商店(大阪府)◆
【ゼリス】
ゼリスは使い易いように14g×3の分包にしております。
1袋(14g)は水カップ2杯(400ml)の割合で溶かして使用して頂けます
![zeris_b[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/20111129103025cd6.jpg)
●工場所在地(滋賀県)
●原材料産地
牛皮(アメリカ、オーストラリア、日本(震災以降国産原料の使用なし))
[情報源:インターネット(ツイッター)(メーカーに確認中)]
◆森永製菓(本社:東京)◆
●放射能対応(現在メーカーに確認中)
【クックゼラチン】
![E010900H_L[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/20111010213250556.jpg)
![E010901H_L[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/20111010213255fb0.jpg)
【ケンコーコム】にて購入可能♪
森永 クックゼラチン
30g(5g*6袋) ¥184
●製造所固有記号(142 大阪のみの製造)
●原材料産地
ゼラチン(牛骨由来)(タイ、インド)
[情報源:メーカー回答]

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