2013-12-02 (17:57)

★乾物★OKFOOD情報

乾物（野菜/穀物）のOK FOOD情報
（お麩/ビーフン、はるさめ、マロニー、くずきり/ごま、きな粉/乾燥野菜/干しシイタケ）

★　ビーフン/はるさめ/マロニー/くずきり　★

◆ケンミン（兵庫県）◆

●放射能対応（未回答）

[情報原：メーカー回答より]

【ビーフン】


●工場所在地：タイ

●原材料産地
インディカ米（タイ産）

【ケンミンの焼きビーフン】

●原材料：
米、でん粉(タピオカ、ばれいしょ)、しょうゆ、食塩、ポークエキス、砂糖、香辛料、鶏肉、野菜エキス、酵母エキス、チキンエキス、調味料(アミノ酸等)乳化剤、リン酸塩(Na)、糊料(せんい素グリコール酸Na)、着色料(カラメル、ビタミンB2)香料、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)(原材料の一部に小麦、大豆含む)

●原産国：タイ

【ケンミンの汁ビーフン】

●原材料：
ビーフン(米、タピオカでん粉)液体スープ(食塩、チキンオイル、発酵調味料、砂糖、たんぱく加水分解物、酵母エキス、鶏肉粉末、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、調味料(アミノ酸等)増粘剤(キサンタンガム)、酸味料(原材料の一部に大豆含む)

●原産国：タイ


【はるさめ】



●工場所在地（中国）

●原材料産地
インディカ米（タイ産）

◆加藤産業（輸入者）◆

【Special Select ビーフン】
※オーケーストアにて購入可能です。



●原材料：米

●原産国：タイ


◆ミツカン（本社：愛知県）◆

●放射能対応：

○対象品目：
関東工場の水、2011年度産の農水畜産原料、各工場での製造品

○検査頻度：
水、製品については１か月毎、原料については3か月毎

○検出限界：
水は5Bq/kg
その他は公表せず

○定量下限など：
詳細は不明

[情報源：メーカー回答]

【くずきり】



●原産国（タイ）


◆マロニー（本社：大阪府）◆

●放射能対応
なし

[情報原：メーカー回答]

【マロニー各種】



●工場所在地：製造所固有記号下記のみOKFOOD
Ｓ（大阪）　Ｆ（福岡）

●原材料産地
じゃがいも澱粉（北海道）
コーンスターチ（愛知県、岡山県、奈良県）


★　乾燥野菜　★

◆金沢大地◆

●放射能対応：
自社の栽培する原料(米・有機大麦・有機小麦・有機大豆)について、
第三者機関による放射性物質測定検査を実施
上記の自社栽培原料に加えて、2012年2月には、
「エコファーマーズ金沢『北さん』の23年産特別栽培米『コシヒカリ』」(2月16日発売開始)についても、
最も厳しいレベルとされる「検出限界値1kgあたり1ベクレル未満」の測定検査を実施

検査機関：株式会社食環境衛生研究所
測定方法：ゲルマニウム半導体スペクトロメトリ
CANBERRA社 GC2020-7500SL-2002CSL
検出下限：1kgあたり1ベクレル未満

自社の栽培する原料(有機米・有機大麦・有機小麦・有機大豆)および自家製肥料について、
検査機関：日本海事検定協会 食品衛生分析センター
測定方法：ゲルマニウム半導体検出器(セイコーイージーアンドジー社製)を用いた
　　　　　ガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析法
検出限界値：8～9月 1kgあたり10ベクレル
　　　　　　12月 1kgあたり3ベクレル

●工場所在地：石川県

[情報源：メーカーＨＰ]

【井村さんの有機大豆】


【ｉ菜果　楽天】にて購入かの♪
金沢大地井村さんの有機大豆
￥388

●原材料産地：
大豆（石川県産(23年産 あやこがね)）


◆創建社◆

●放射能対応：
○検査方法
ゲルマニウム半導体検出器
NaI（ヨウ化ナトリウム）シンチレーション検出器による検査を補助
○検出限界値
飲料は検出限界値を各5Bq（ベクレル）／㎏未満
食品は各10Bq（ベクレル）／㎏未満
○検査の対象並びに検査頻度
商品の検査はサンプリング検査

メーカーＨＰ検査対象の放射性物質についてに記載
また、検査結果も掲載あり

【創健社 国産五彩ひじき】

●工場所在地：（広島県広島市）

[情報源：メーカーＨＰ，メーカー回答]


【西新オレンジ時計店　楽天】にて購入可能♪
創健社 国産五彩ひじき 25g
￥321

●原材料産地：
ひじき（瀬戸内海産）
切干大根（宮崎産）
れんこん（熊本産）
人参（熊本産）
椎茸（宮崎産）


◆吉良食品（熊本県）◆
吉良食品は「国内原料100％」を厳守し、生産者との
契約栽培を中心に土にこだわり、露地栽培の野菜を
新鮮な状態で乾燥野菜に加工しています

●放射能対応（未調査）

【乾燥野菜単品シリーズ】




【Ｓａｉｋａ】楽天にて購入可能♪
乾燥野菜単品シリーズれんこん
2個セット ￥462

●工場所在地：熊本県

●原材料産地
ごぼう（熊本県、宮崎県、鹿児島県、大分県）
人参（熊本県）
玉ねぎ（九州産）
小松菜（熊本産）
ねぎ（熊本産）
ほうれんそう（熊本県）
れんこん（山口県、熊本県）

［情報源：メーカーＨＰ］



◆トップバリュ◆

●放射能対応（現在メーカーに確認中）

【わけぎ（ドライフード）】




●工場所在地：愛知県

●原産国：ペルー

[情報源：メーカー回答（電話）]


★　ごま/きな粉　★

◆金沢大地◆

●放射能対応：
自社の栽培する原料(米・有機大麦・有機小麦・有機大豆)について、
第三者機関による放射性物質測定検査を実施
上記の自社栽培原料に加えて、2012年2月には、
「エコファーマーズ金沢『北さん』の23年産特別栽培米『コシヒカリ』」(2月16日発売開始)についても、
最も厳しいレベルとされる「検出限界値1kgあたり1ベクレル未満」の測定検査を実施

検査機関：株式会社食環境衛生研究所
測定方法：ゲルマニウム半導体スペクトロメトリ
CANBERRA社 GC2020-7500SL-2002CSL
検出下限：1kgあたり1ベクレル未満

自社の栽培する原料(有機米・有機大麦・有機小麦・有機大豆)および自家製肥料について、
検査機関：日本海事検定協会 食品衛生分析センター
測定方法：ゲルマニウム半導体検出器(セイコーイージーアンドジー社製)を用いた
　　　　　ガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析法
検出限界値：8～9月 1kgあたり10ベクレル
　　　　　　12月 1kgあたり3ベクレル

●工場所在地：石川県

[情報源：メーカーＨＰ]

【有機きな粉】


【ケンコーコム】にて購入可能♪
金沢大地 国産有機きな粉 80g
￥329

●原材料産地：
有機大豆(石川県産）


◆南目製粉◆

●工場所在地：島根県

●放射能対応：なし

［情報源：メーカー回答］

【ナンメの特選青豆粉】【HiきなこE】



【縁結び本舗】
楽天にて購入可能♪
特選青豆粉(きなこ)　
80g ￥192

●原材料産地
青大豆（岡山県）


【黒大豆きなこ】



●原材料産地：
黒大豆（岡山県）



◆マルキン（熊本県）◆

●放射能対応：なし

[情報源：メーカー回答]

【きな粉】



●工場所在地：熊本県

●原材料産地
大豆（中国）


◆ムソー（本社：大阪府）◆

●放射能対応

検査対象：
震災後収穫した原料を使用した商品で、原料原産地が関東東北地域
（静岡・長野・山梨・埼玉・神奈川・東京・群馬・新潟・千葉・茨城･栃木・福島・宮城・山形・岩手・秋田・青森の１７都県）の商品
または製造工場の所在地が、関東東北地域（同上の１７都県）の商品

使用機械：
不明（検出限界10Bq/kg）
（但し、ヨウ素（半減期８日間）につきましては、一部商品で検出限界値20Ｂｑ／kg未満で検査した商品あり）

検査頻度：
農産物の収穫時期や製造回数、該当原料の配合割合等で商品毎に検査時期を検討

[情報源：メーカー回答]

【国内産あらいごま、いりごま、すりごま（黒、白）】



【ケンコーコム】にて購入可能♪
ムソー 国内産すりごま 白
50g ￥546

●工場所在地：製造所固有記号
Ｍ３８１　大阪

●原材料産地
ごま（鹿児島県）
使用水（水道水）


【練り胡麻 黒、白】


【ケンコーコム】にて購入可能♪
ムソー 練りごま 白
240g ￥577

●工場所在地：大阪

●原材料産地
ごま（グアテマラ、ヤンマー）
使用水（水道水）


◆真誠（愛知県）◆
※このメーカーの取り扱うごまは全て外国産ですので、ごま商品は全てOKFOODです。

●放射能対応（未調査）

【ごま各種】




●工場所在地：関ヶ原/名古屋

●原材料産地
ごま（外国産）

[情報源：メーカーＨＰより]


【きな粉】
コストコにて購入可能

画像なし；；

●工場所在地：奈良-加工/岐阜-梱包

●原材料産地
大豆（アメリカ産）

[情報源：インターネット（ツイッター）より]


◆カタギ（大阪府）◆
※このメーカーの取り扱うごまは全て外国産ですので、ごま商品は全てOKFOODです。

●放射能対応（未調査）

【ごま】





●工場所在地：大阪（寝屋川工場）

●原材料産地：外国産

[情報源：メーカーＨＰより]


★　こうじ　★

◆サクラみそ食品◆

●放射能対応：現在確認中

●工場所在地：福岡県

[情報源：インターネット（ツイッター）現在メーカーに確認中]

【米こうじ（乾燥品）】



●原材料産地：
米：９割方九州、他、徳島、滋賀、山口、兵庫


★　お麩　★


◆真田◆

●放射能対応：現在確認中

●工場所在地：兵庫

[情報源：インターネット（ツイッター）現在メーカーに確認中]

【手焼　くるま麩】【手焼　小花麩】
【昔風味　手焼麩】


【ケンコーコム】にて購入可能♪
手焼 手まり麩 20g ￥228

●原材料産地：
小麦粉、グルテン（アメリカ、カナダ、オーストラリア）


◆加藤産業（兵庫県）◆

●放射能対応（未調査）

【生活派　手焼麩】


【爽快ドラッグ】にて購入可能♪
生活派 手焼麩
（50g） ￥115

●工場所在地：製造所固有記号
（ＫＣＮ2　兵庫県）

●原材料産地
小麦粉　（アメリカ・カナダ・オーストラリア）
小麦蛋白　（アメリカ・カナダ・オーストラリア・北海道・山口県・九州全般）

[情報源：ショップ回答より]


◆敷島産業（岐阜県）◆

●放射能対応（未調査）

【おつゆふ】


【ケンコーコム】にて購入可能♪
しきしまのおつゆふ
30g ￥147

●工場所在地（岐阜）

●原材料産地
小麦粉（アメリカ、カナダ、オーストラリア）

[情報源：メーカー回答より（電話）]


★　干ししいたけ　★

◆ムソー（大阪府）◆

●放射能対応

検査対象：
震災後収穫した原料を使用した商品で、原料原産地が関東東北地域
（静岡・長野・山梨・埼玉・神奈川・東京・群馬・新潟・千葉・茨城･栃木・福島・宮城・山形・岩手・秋田・青森の１７都県）の商品
または製造工場の所在地が、関東東北地域（同上の１７都県）の商品

使用機械：
不明（検出限界10Bq/kg）
（但し、ヨウ素（半減期８日間）につきましては、一部商品で検出限界値20Ｂｑ／kg未満で検査した商品あり）

検査頻度：
農産物の収穫時期や製造回数、該当原料の配合割合等で商品毎に検査時期を検討

[情報源：メーカー回答]

【大分産椎茸大粒どんこ】【大分産椎茸小粒どんこ】
【大分産椎茸こうしん】【大分産椎茸スライス】



【爽快ドラッグ】にて購入可能♪
ムソー 大分産椎茸スライス
（15g） ￥340

●工場所在地：福岡県

●原材料産地：大分県（原木も大分県のものを使用）


◆長崎海産（長崎）◆オンラインショップあり♪

●放射能対応（未調査）

【干しシイタケ】



●工場所在地：長崎県

●原材料原産地
しいたけ（中国）

[情報原：メーカーＨＰより]





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