2013-01-24 (13:09)

★納豆/あげ　など大豆加工品★OKFOOD情報

納豆/あげ　のOK FOOD情報

★　あげ　★

◆程野商店◆

●工場所在地：愛媛県

［情報源：メーカー回答より（電話）］

【松山あげ】



【程野商店】YAHOO!にて購入可能♪
松山あげ 大判15袋入り　
￥2.600

●原材料産地：
大豆（カナダ）
植物油（カナダ、オーストラリア）
凝固材（瀬戸内海の海水由来）



◆但馬屋食品◆

●放射能対応：なし

●工場所在地：兵庫県

[メーカー回答より（電話）]

【郷愁香る油あげ】


OKストアにて購入可能

●原材料産地：
丸大豆：佐賀県
植物性油脂（米油）日本（加工：和歌山）
※ゲルマニユウム半導体にてサンプル検査実施
凝固剤（塩化マグネシウム）：海外：（加工：日本）
膨張剤：海外：（加工：日本）
消泡剤（炭酸カルシウム）: 海外：（加工：日本）


◆マルキン◆

●放射能対応：なし

●工場所在地：兵庫県

[情報源：]

[情報源：メーカー回答]

【南関あげ】

　
熊本物産センター（吉祥寺）にて購入可能♪

●原材料産地：
大豆（アメリカ、カナダ）
その他（西日本以南産）



◆京都タンパク（京禅庵）◆

●放射能対応：なし

●工場所在地：京都

［情報源：メーカー回答］

【国産表示のないあげ】




●原材料産地：
大豆（アメリカ、カナダ）
揚げ油（オーストラリア、カナダ）


◆塩山食品◆

●放射能対応：未調査

●工場所在地：熊本県

［情報源：メーカー回答（電話）］

【南関あげ】
”南関あげ”とは熊本県南関町に昔から伝わる伝統食品で、あげ豆腐の一種です。
南関あげの特徴は
水分がほとんど含まれていなくパリパリで長期保存ができます。（約3ヶ月）
煮ると柔らかな食感になりよく汁がしみ込みます。
など、、、
ようは、乾燥油揚げといったところでしょうか＾＾


【乾物の里】楽天にて購入可能♪
南関あげ（大）3枚入　￥420

熊本物産センター（吉祥寺）にて購入可能♪

●原材料産地：
大豆　（アメリカ、カナダ）
サラダ油（カナダ、オーストラリア）
炭酸カルシウム（広島）
塩化カルシウム（山口、大分、海外産の原材料より製造）
消泡剤（徳島、海外産、国産の原材料より製造）


◆とうふ工房　京豆苑◆

●放射能対応：未調査

●工場所在地：京都

［情報源：メーカーＨＰ］

【まことの京あげ】


●原材料産地：
※原料は主要原料のみ
※2011年9月現在の使用原材料（ホームページにて確認できます）
京豆苑使用大豆品種一覧

大豆（平成22年産滋賀フクユタカ）


★　納豆　★
※付属のたれについては基本的に未調査です
※日本で使われているほとんどの菌が、宮城野菌（仙台）成瀬菌（東京）高橋菌（山形） とのことで、
例外的に掲載しております



◆森口加工食品（立命館大学プロジェクト）◆

●放射能対応：未調査

●工場所在地：京都府

［情報源：メーカーＨＰ］

【京北りつまめ納豆】



●原材料産地：
大豆（京都、滋賀）
納豆菌（不明）



◆マルキン◆

●放射能対応：なし

●工場所在地：熊本

[情報源：メーカー回答]

【元気納豆　よかとこめぐり】
【元気納豆　国産だしかけ納豆】
【元気納豆　国産】


　

●原材料産地：
大豆（九州産）
納豆菌（　宮城野菌（宮城）　）


【元気納豆　九州本仕込み】【元気納豆　山葵】

　

●原材料産地：
大豆（中国産）
納豆菌（　宮城野菌（宮城）　）


【元気納豆　つゆだく納豆】【元気納豆　ふっくら極小粒】
【元気納豆　昆布たれ付】【元気納豆カップしそのりたれ付】

　
　
【熊本うまか市場】
YAHOO!にて購入可能♪
マルキン元気納豆　昆布タレ付
￥147

●原材料産地：
大豆（アメリカ、カナダ）
納豆菌（　宮城野菌（宮城）　）


◆ミツカン（本社：愛知県）◆

●放射能対応：

○対象品目：
関東工場の水、2011年度産の農水畜産原料、各工場での製造品

○検査頻度：
水、製品については１か月毎、原料については3か月毎

○検出限界：
水は5Bq/kg
その他は公表せず

○定量下限など：
詳細は不明

[情報源：メーカー回答]

【なっとういち】



●工場所在地：兵庫県

●原材料産地
大豆（米国、カナダ）
納豆菌（日本　詳細は不明）


◆竹之下フーズ（高千穂納豆）◆
宮崎県唯一の納豆製造会社。
なので、宮崎県NO.1の納豆会社だそうですW
こちらで扱う大豆は、中国産、佐賀産、北海道産のみ。
水は全て霧島裂罅水によって作られています。

●放射能対応：なし

●工場所在地：宮崎県

［情報源：メーカー回答］

【丹念納豆】


【高千穂工場】楽天 で購入可能♪
丹念納豆80g×7　￥1.200など
↑クリックで商品一覧にジャンプ♪

●原材料産地：
大豆（佐賀産ふくゆたか）
水（霧島裂罅水）
納豆菌（高橋菌（山形））


【勝負納豆】


【高千穂工場】楽天 で購入可能♪
丹念納豆80g×7　￥1.200など
↑クリックで商品一覧にジャンプ♪

●原材料産地：
大豆（佐賀県産）
水（霧島裂罅水）
納豆菌（高橋菌（山形））


【徳用納豆】


【高千穂工場】楽天 で購入可能♪
丹念納豆80g×7　￥1.200など
↑クリックで商品一覧にジャンプ♪

●原材料産地：
大豆（中国産）
水（霧島裂罅水）
納豆菌（高橋菌（山形））





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