2013-11-26 (22:38)
★しょうゆ★OKFOOD情報

しょうゆ のOK FOOD情報
◆マルエ醤油◆
●工場所在地:福岡県
[情報源:メーカー問い合わせ]
【マルヱ醤油 福岡県産丸大豆しょうゆ】

ケンコーコムにて購入可能♪
マルエ 福岡県産丸大豆醤油 1L ¥577
●原材料産地:
・大豆:福岡県
・小麦:福岡県
・食塩:長崎県
◆五島醤油醸造元◆
●放射能対応:未調査
●工場所在地:福岡県
[情報源:電話問い合わせ]
【丸大豆醤油】
このお醤油、九州産の原料にこだわって作ったお醤油。
甘口、やや甘口、辛口があり、辛口が関東の醤油に近いようです
![DSC_0955-1[1]](http://blog-imgs-45.fc2.com/o/k/f/okfood/20110809195440464.jpg)
![DSC_0958-3[1]](http://blog-imgs-45.fc2.com/o/k/f/okfood/201108091954450dc.jpg)
【福岡江久母】楽天
九州産原料にこだわった五嶋醤油
甘口、辛口、さしみ醤油セット
¥1.000(送料無料)
●原材料産地:
大豆 (福岡県産 ふくゆたか)
小麦 (福岡県産 ちくごいずみ)
食塩 (長崎県産 崎戸塩)
【粋 福岡県産丸大豆しょうゆ(さしみ)】

福岡江久母にて購入可能♪
さしみ醤油【粋】500ml¥700
●原材料産地
丸大豆(福岡県産)
小麦(福岡県産)
食塩(長崎県産)
氷糖蜜(日本、オーストラリア、タイ)
水飴(日本、アメリカ)
本みりん(日本、アメリカ、中国、タイ)
【茜 福岡県産丸大豆しょうゆ(甘口)】

福岡江久母にて購入可能♪
甘口醤油【茜】500ml¥650
●原材料産地
丸大豆(福岡県産)
小麦(福岡県産)
食塩(長崎県産)
氷糖蜜日本、オーストラリア、タイ)
【月 福岡県産丸大豆しょうゆ(ほんのり甘口)】

福岡江久母にて購入可能♪
食品添加物不使用初回限定/1家族1回おためし1セットもあり♪
こいくち醤油/甘口醤油/さしみ醤油セット価格:1,500円(税込、送料込)
●原材料産地
丸大豆(福岡県産)
小麦(福岡県産)
食塩(長崎県産)
氷糖蜜(日本、オーストラリア、タイ)
【玄 福岡県産丸大豆しょうゆ(辛口)】

福岡江久母にて購入可能♪
食品添加物不使用初回限定/1家族1回おためし1セットもあり♪
こいくち醤油/甘口醤油/さしみ醤油セット価格:1,500円(税込、送料込)
●原材料産地
丸大豆(福岡県産)
小麦(福岡県産)
食塩(長崎県産)
◆チョーコー醤油◆ ←クリックするとメーカーHPにジャンプ♪
●放射能対応:なし
●工場所在地:長崎
[情報源:メーカー回答]
【超特選むらさき 純むらさき】
![20100222193255_img1[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/20111109234941fd2.jpg)
![20100222194411_img1[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/20111109235035351.jpg)
【こだわりの厳選食材 味ノ岬】楽天にて購入可能♪
チョーコー醤油 超特選むらさき
500ml ¥415
●原材料産地:
小麦(カナダ)
大豆(北米)
米(福岡、佐賀、大分)
食塩(メキシコ、オーストラリア)
【有機醤油】
![20100222192835_img1[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/20111111195901945.jpg)
![20100222193012_img1[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/2011111119591886e.jpg)
【健康食品の店 宇(そら)】楽天にて購入可能♪
チョーコー醤油 超特選・有機醤油 こいくち
500ml ¥780
●原材料産地:
有機小麦・有機大豆・有機米(アメリカ)
食塩(メキシコ・オーストラリア)
【超特選 減塩醤油】
![20100222191038_img1[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/20111111200732b7f.jpg)
【お〜がにっくしぜんかん】楽天にて購入可能♪
超特選 減塩醤油
(500ml)¥440
●原材料産地:
大豆;北米(アメリカ)
小麦;カナダ
食塩;メキシコ・オーストラリア
◆宮島醤油◆
●放射能対応:なし
●工場所在地:佐賀県
[情報源:メーカー回答]
【佐賀のしょうゆ】

【JR九州商事オンラインショップ 楽天】にて購入可能♪
宮島醤油 佐賀の大地の贈り物セット
みそ、醤油セット
¥2.000
●原材料産地:
大豆[佐賀県産]
大麦[佐賀県産]
米[佐賀県産]
食塩[佐賀県産]
◆金沢大地◆
●放射能対応:
自社の栽培する原料(米・有機大麦・有機小麦・有機大豆)について、
第三者機関による放射性物質測定検査を実施
上記の自社栽培原料に加えて、2012年2月には、
「エコファーマーズ金沢『北さん』の23年産特別栽培米『コシヒカリ』」(2月16日発売開始)についても、
最も厳しいレベルとされる「検出限界値1kgあたり1ベクレル未満」の測定検査を実施
検査機関:株式会社食環境衛生研究所
測定方法:ゲルマニウム半導体スペクトロメトリ
CANBERRA社 GC2020-7500SL-2002CSL
検出下限:1kgあたり1ベクレル未満
自社の栽培する原料(有機米・有機大麦・有機小麦・有機大豆)および自家製肥料について、
検査機関:日本海事検定協会 食品衛生分析センター
測定方法:ゲルマニウム半導体検出器(セイコーイージーアンドジー社製)を用いた
ガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析法
検出限界値:8~9月 1kgあたり10ベクレル
12月 1kgあたり3ベクレル
●工場所在地:石川県
[情報源:メーカーHP]
【国産有機醤油滉】

【ケンコーコム】にて購入可能♪
金沢大地 国産有機醤油滉(あきら)
200ml ¥525
●原材料産地:
有機大豆(石川県産)
有機小麦(石川県産)
天日塩
【有機醤油 金沢大地 こいくち】

【ケンコーコム】にて購入可能♪
金沢大地 有機醤油 金沢大地 こいくち
900ml ¥1.330
●原材料産地:
有機大豆(石川県産)
有機小麦(石川県産)
天日塩
◆マルキン忠勇◆
●放射能対応:なし
●工場所在地:小豆島
[情報源:メーカー回答]
【特選 丸大豆生しょうゆ】

【メーカー直送「訳あり屋」 楽天】にて購入可能♪
【訳あり/送料無料】
マルキン忠勇 特選丸大豆しょうゆ
1L×15本 ¥3.980
●原材料産地:
大豆:アメリカ
小麦:アメリカ
菌:香川県
食塩:瀬戸内海近郊
アルコール:鹿児島県
[情報源:メーカー回答(上記については掲載不可)]
【有機丸大豆使用 特選生しょうゆ】

【くすりのレデイハートショップ】楽天
マルキン
有機丸大豆使用 特選生しょうゆ 1L
¥368
●原材料産地:
有機大豆(外国産)
小麦(外国産、北海道産)
食塩(外国産)
アルコール(鹿児島県産)
【こいくちしょうゆ】

【くすりのレデイハートショップ】楽天
マルキン こいくちしょうゆ 1L
¥218
●原材料産地:
脱脂加工大豆、大豆(外国産)
小麦(外国産、北海道産)
食塩(瀬戸内海近郊産)
アルコール(鹿児島県産)
◆丸秀醤油株式会社◆
●放射能対応:なし
●工場所在地:佐賀県
[情報源:メーカー回答]
【丸大豆二ヵ年仕込み 自然一醤油】

【ケンコーコム】にて購入可能♪
丸秀 自然一醤油 900ml
¥820
●原材料産地:
丸大豆:カナダ(非遺伝子組み換え)
小麦:佐賀
食塩:長崎
米:佐賀県または福岡
アルコール:熊本(アルコール情報のみインターネット(ツイッター))
【自然一だし醤油】

【西新オレンジ時計店 楽天】にて購入可能♪
丸秀 自然一だし醤油 300ml
\505
●原材料産地:
醤油(佐賀県)
砂糖(宮崎県)
水飴(鹿児島県)
本みりん(熊本県)
食塩(長崎県)
玉葱(佐賀県・福岡県)
キャベツ(佐賀県・福岡県)
白菜(佐賀県・福岡県)
鰹節(鹿児島県)
昆布(北海道)
煮干し(長崎県)
人参(佐賀県・福岡県)
◆大徳醤油◆
●放射能対応:メーカーに確認中
●工場所在地:兵庫県
[情報源:メーカーHP]
【こうのとり醤油】

【amazon】にて購入可能♪
大徳醤油 こうのとり醤油 500ml
¥630
●原材料産地:
大豆(兵庫県豊岡市産)
小麦(兵庫県豊岡市産)
食塩(崎戸島の平釜塩)
【丸大豆醤油】【再仕込醤油】
【淡口(うすくち)丸大豆醤油】
各種サイズ多種あり



●原材料産地:
大豆(熊本県産(タイミングにより兵庫、鳥取、福岡県産)
小麦(兵庫県産)
塩(崎戸島の平釜塩)
◆丸島醤油◆
●放射能対応:なし
●工場所在地:香川県
[情報源:メーカー回答]
【丸島醤油 有機純正醤油 こいくち】

【ケンコーコム】にて購入可能♪
マルシマ 有機純正醤油 こいくち 550ml ¥609
●原材料産地:
大豆(アメリカ)
小麦(アメリカ)
塩(メキシコ)
【純正醤油濃口】
【純正醤油淡口】
【小豆島醤油紙巻き】
【超特選杉樽醤油】
【再仕込和紙巻】





【ケンコーコム】にて購入可能♪
丸島 濃口醤油 900ml¥735
●原材料産地:
大豆(アメリカ、カナダ)
小麦(北米)
食塩(メキシコ)
◆とら醤油◆
●放射能対応:現在メーカーに確認中
●工場所在地:岡山県
[情報源:インターネット(ツイッター)現在メーカーに確認中]
【丸大豆醤油(NO.22)】

●原材料産地:
大豆、麦(広島、佐賀)
塩(瀬戸内海)
◆川中醤油◆
●放射能対応:現在メーカーに確認中
●工場所在地:広島県
[情報源:インターネット(ツイッター)(現在メーカーに確認中)]
【芳醇天然かけ醤油】

【酒類楽天市場店】にて購入可能♪
芳醇・天然かけ醤油
900ml ¥924
●原材料産地:
脱脂加工大豆(インド、ブラジル)
小麦(アメリカ、カナダ)
食塩(長崎、岡山、香川、兵庫)
砂糖(北海道)
ブドウ糖(鹿児島)
みりん(広島)
蛋白加水物解物(中国)
調味料(ベトナム、インドネシア)
アルコール(鹿児島)
◆カニ醤油◆
●放射能対応:未回答
●工場所在地:大分県
[情報源:メーカー回答]
【濃口醤油 無添加醤油丸】
![maru5[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/20111114093611b6e.jpg)
【九州の味噌と醤油の老舗かぎや本舗】
楽天購入可能♪
濃口醤油・丸1L
¥750
●原材料産地:
大豆(大分)
小麦(大分)
◆赤マルソウ◆
沖縄のメーカーですが、醤油については大分の組合にて製造とのこと
●放射能対応:なし
●工場所在地:大分
[情報源:メーカー回答]
【特級醤油】
![10386765[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/20111024163238974.jpg)
【赤マルソウ商店】楽天にて購入可能♪
特級醤油(復刻ラベル)
1l ¥367
●原材料産地:
大豆(インド、ブラジル、中国、北米)
小麦(北米、大分)
塩(兵庫、岡山、長崎)
水(大分)
◆フジジン◆
●放射能対応:なし
●工場所在地:大分
[情報源:メーカー回答]
【国産素材丸大豆醤油】
![pic11[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/20111010200136992.jpg)
●原材料産地:
大豆、小麦(九州産)
食塩(長崎、兵庫産)
アルコール(鹿児島、熊本産)
◆盛田◆
※ネット通販あり♪
●放射能対応:なし
●工場所在地:愛知県
[情報源:メーカー回答]
【天然醸造おさしみたまり200ml】
![tm_photo02[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/20110927232327451.jpg)
●原材料産地:
脱脂加工大豆、大豆(海外産)
小麦(愛知県、滋賀県、三重県等西日本産)
食塩(徳島県産)
◆松合食品◆
※ネットショップあり♪
●放射能対応:なし
●工場所在地:熊本県
[情報源:メーカー回答]
【濃口丸大豆醤油】
![224131[1]](http://blog-imgs-46.fc2.com/o/k/f/okfood/201109271113476b3.jpg)
大豆、小麦(熊本産)
塩(オーストラリア)
◆伊賀越◆
●放射能対応:未回答
●工場所在地:製造所固有記号下記の未OKFOOD
※UK 三重県伊賀市
[情報源:メーカー回答]
【天然醸造しょうゆ】
![jouzou[1]](http://blog-imgs-45.fc2.com/o/k/f/okfood/2011082214013560f.jpg)
【ぐっすりふとん 夢工房モリシタ】楽天
●天然醸造しょうゆ濃口1ℓ●
¥291
●原材料産地:
脱脂加工大豆(アメリカ、ブラジル、インド産)
小麦(三重県産)
塩(オーストラリア産)
塩分%微調整用の塩(兵庫県産)
【さしみたまりしょうゆ】
![sashimitamari[1]](http://blog-imgs-45.fc2.com/o/k/f/okfood/20110822140141b0c.jpg)
【ぐっすりふとん 夢工房モリシタ】楽天
●さしみたまり300ml●
¥207
●原材料産地:
脱脂加工大豆(アメリカ、ブラジル、インド産)
小麦(アメリカ、カナダ、オーストラリア産)
塩(メキシコ産)
塩分%微調整用の塩(兵庫県産)
◆フンドーキン◆
●放射能対応:なし
●工場所在地:大分、広島、大分
[情報源:メーカー回答]
【豊後の国臼杵八本木樽醤油】

【ケンコーコム】にて購入可能♪
フンドーキン 丸大豆天然醸造醤油 八本木樽
720ml ¥1.050
●原材料産地:
大豆(大分)
小麦(大分)
塩(オーストラリア、メキシコ)
【吉野杉樽天然醸造醤油】

【ケンコーコム】にて購入可能♪
フンドーキン 吉野杉樽天然醸造醤油
500ml ¥630
●原材料産地:
大豆(大分)
小麦(大分)
塩(オーストラリア、メキシコ)
◆フンドーダイ◆
●放射能対応:なし
●工場所在地:熊本
[情報源:メーカー回答]
【純正吟醸】
![28161009_newscate1[1]](http://blog-imgs-45.fc2.com/o/k/f/okfood/2011081720202436f.jpg)
●原材料産地:
脱脂加工大豆(インド)
小麦(アメリカ・カナダ・オーストラリア)
食塩(兵庫)
アルコール(熊本)
※小麦は日本産の場合あり
(その場合の具体的な産地は不明)
◆輸入食品◆
【生抽王(セイチュウオウ)】
広東産、中国でもっともスタンダードな醤油です。
見た目も味も、日本の濃い口醤油に似ています。
珠江橋牌は中国トップブランドの天然醸造醤油メーカー国家優良食品に指定されていますので、
安心して使用していただけます。

【カルディコーヒーファーム 】楽天
珠江橋牌 生抽王 150ml¥189
●原産国:中国

今日もOKFOODご覧いただきありがとうございます(^‐^)
ブログランキングに参加してまーす♪「読んだよ~」のしるしに
下のバナーを押していただけるととっても嬉しいです。
応援よろしくお願いします♪


スポンサーサイト
賞味期限から「安全」を追う
メーカー各社に問い合わせたところ、「賞味期間」には540日という製品もがあります。で、更に仕込み~瓶詰~流通までに約半年~8ヶ月かかるとの事。そうなると現在店頭に並んでいるものでも大丈夫な物がありそうです。というか、実際スーパーには並んでいましたよ。◆問い合わせた醤油
キッコーマン「しょうゆ」(500ml、1l)「特選しょうゆ」「まろやか丸大豆しょうゆ」(500ml、1l)
ヤマサ「丸大豆しょうゆ」
これらは、仕込みに約半年。賞味期間が1年半なので、「賞味期限」表示が2013年1月以前の物ならば仕込みは2011年2月以前。
トモエ「特級しょうゆ」(1l、1.8l)、「上級しょうゆ」(1.8l)、「道産素材丸大豆しょうゆ」(1l)は、仕込みに約8カ月。賞味期間が1年半なので「賞味期限」表示が2013年3月以前ものなら仕込みは2011年2月以前、と考えられます。
回転の速い都会のスーパーならもう売り切れちゃってるかもしれませんが、地方のスーパーだとまだ在庫があるかも。参考までにお知らせしますね。